マンスリーグループレッスンについて

世界中の紅茶の特徴をテイスティングしながら覚えられます。

その国の紅茶の楽しみ方や季節のアレンジティーのレシピは、

おもてなしに喜ばれると好評です。

紅茶のブレンドや紅茶をいれる実習など、

体験が豊富なので、確実に知識が身に付きます。

 レッスン後はイギリスのティールームのようなお菓子をご用意。

何気ない日常に、紅茶が彩りを与えてくれることでしょう。

 

      毎回、5種類以上の紅茶をご用意しています。


—これまでのマンスリーレッスン—   

旬のダージリン2017の飲み比べとハロウィンティーパーティー(10月)

---レッスンスケジュール--
10月24日(火)10:30~ 満席終了
10月25日(水10:30~ 満席終了
10月27日(金)10:30~ 満席終了
10月29日(日)14:00~ 終了 

September 2017

中国産紅茶の特徴

香港式ミルクティーとお月見

ハワイの紅茶、ダンディーケーキ他

9月21日(木)10:30 満席終了
9月22日(金)10:30 満席終了
9月26日(火)10:30 終了
10月1日(日)13:00 満席終了

Summer 2017

もう失敗しない!アイスティーのいれ方

7月11日(火)10:30~12:10 満席終了
7月13日(木)10:30~12:10 満席終了
8月6日(日)13:00~14:40 満席終了

夏のおもてなしアレンジティーレシピ

7月18日(火)10:30~12:10 満席終了
7月30日(日)10:30~12:10 満席終了
8月2日(日)13:00~14:40 満席終了
8月4日(金)10:30~12:30 満席終了

June 2017

国産の紅茶の特徴

紅茶シロップ作りとアレンジ方法

トライフル&ベイクウェルタルト

6月21日(水)10:30~12:10 席終了
6月22日(木)10:30~12:10 満席終了
6月25日(日)13:00~14:40 満席終了
6月29日(木)10:30~12:10 満席終了

May 2017

セイロン7大産地について

イングルテー(ジンジャーティー)

プルーンケーキ&ハーブゼリー

5月23日(火)10:30~12:10 終了
5月28日()13:00~15:00 満席終了
5月30日(火)10:30~12:10 終了

April 2017

インド紅茶3大産地と

スパイスとチャイ作り

レモンケーキ&イートンメス

4月21日(金10:30 満席終了
4月24日(月)10:30 満席終了
4月26日(水)10:30 満席終了
4月27日(木)10:30 満席終了

March 2017

イギリス紅茶と紅茶を愛した女王たち

紅茶のブレンド作り

イースターパンケーキ&バノフィーパイ

3月8日()11:00 満席終了

3月13日(月)11:00 満席終了

3月14日(火)11:00 満席終了


January 2017

世界の色々な産地の紅茶

(アフリカ・ブラジル・イラン他)

アレンジティー(ホットフルーツティー)

ファッジ&レモンメレンゲパイ

1月26日(木)11:00 満席終了

1月27日(金)11:00 満席終了 

1月31日(火)11:00 満席終了


December 2016

クリスマスティー作り

クリスマスプディング、ミンスパイ

紅茶ポーク、マルドワイン 

12月13日(火)1100 満席終了

12月14日(水)11:00 満席終了

12月19日(月)14:00 満席終了 

12月20日(火)1100 満席終了



November 2016

ダージリン2016のシーズナルティー

季節のアレンジ(マロンミルクティー)

キャロットケーキ&紅茶ビスケット

11月24日(木)11:00 終了

11月25日(金)11:00 満席終了

11月30日(水)11:00 満席終了

12月1日(水)13:00 終了  



October 2016

マレーシアの紅茶と文化

東南アジアのハイティーとミルクティー

中国のオセアニアの紅茶

レッドベルベットケーキ

トリークルタルト

10月19日(水)11:00 終了

10月20日(木)11:00 終了

10月28日(金)11:00 満席終了 


September 2016

紅茶ができるまで

中国の紅茶の特徴とテイスティング

レモンアイシングケーキ

紅茶のブラマンジェ

9月22日(木)14:00 満席終了

9月23日(金)11:00 終了  

9月26日(月)11:00 満席終了

9月27日(火)11:00 満席終了


Summer 2016

失敗しない!基本のアイスティー

712日(火)1100 満席終了

722日(金)1100 満席終了

7月26日(火)1400 終了

8  4日(木)1100 終了

811日(祝)1400 満席終了

夏のおもてなし!3種のアレンジティー

 

713日(水)1100 満席終了

722日(金)1400 終了

726日(火)1100 満席終了

8月  4日(木)1400 終了

811日(祝)1100 終了


June 2016

和紅茶の特徴とティーシロップを使った

デザートレシピ

紅茶のブラマンジェ、ポテトスコーン

6月16日(木)11:00 終了
6月17日(金)11:00 満席終了
6月19日()14:00 満席終了
6月20日(月)11:00 満席終了
6月21日(火)11:00 
終了

May 2016

    インド紅茶テイスティングと

      マサラチャイ作り

2種のベイクウェルタルト

5月16日(月)11:00 終了
5月20日(金)11:00 満席終了
5月25日(水)11:00 終了

5月29日(日)11:00 終了